Klosterhof mit neuem Kulinarik-Konzept

BAYERISCH GMAIN. Das Hotel Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain geht Mitte Juli mit einem neuen Kulinarik-Konzept an den Start. Küchenchef Sascha Förster bietet mit seinem Team dann den Gästen die Möglichkeit, das Menü ganz nach dem Motto wählen: „Your mood defines your food“. Essen „nach Lust und Laune“ soll so eine ganz neue Bedeutung bekommen, teilt das Hotel mit. Egal, ob man Liebhaber des Extravaganten ist, den Geschmack der Heimat schätzt oder offen ist für einen farbenfrohen Genuss aus Pflanzen – das neue Abendmenü bietet für jeden Genusstypen das passende kulinarische Erlebnis.

Sie sind weltoffen, neugierig und lassen sich gerne inspirieren? Dann ist das Menü Chef´s Choice ihre Wahl. Perfekt für Abenteurer & Jetsetter steht es für eine Küche der Kontraste: Es zeigt die Freiheit des Kochens und überrascht mit unerwarteten Kombinationen und neuen Geschmacksrichtungen. Die Grenzen der traditionellen Kochkunst werden gesprengt.  Gipfelstürmer und „Hoamat“-Liebhaber wählen die Bergwiese, eine leichte Kräuterküche. In diesem Menü wird die Vielfalt der Region mit alpinen Kräutern kombiniert, um eine perfekte Balance zwischen Genuss und Gesundheit zu schaffen. Und wer „in the mood for“ rein pflanzlich, naturbelassen, farbenfroh und überraschend anders ist, freut sich über das Menü Kraut & Rüben, das mit seinen kreativen Geschmacks- und Texturkombinationen für eine neue Art von pflanzlicher Küche steht. Perfekt für Entdecker. Selbstverständlich gibt es für jede Menü-Wahl auch passende Getränke-Vorschläge, die den Genuss abrunden – alkoholisch und alkoholfrei.